Chi siamo

La nostra azienda ha una consolidata esperienza nella lavorazione della carne e dei salumi e opera nel settore della macelleria da oltre 50 anni. Professionalità ed esperienza sono messe al servizio della clientela per cercare di soddisfare ogni  esigenza.

Nel corso degli anni, la produzione si è arricchita di prodotti nuovi per venire incontro sia ai  palati più delicati sia a chi ama i sapori più intensi della nostra tradizione contadina e di montagna.

Si può spaziare dal sapore delicato dei prosciutti cotti al vapore sino alla grande varietà di salumi crudi dagli aromi speziati del ginepro, dell'anice, dei chiodi di garofano, della cannella e infine dell'aglio, ingrediente principe per alcune nostre specialità trentine. Consigliamo di provare anche i nostri speck, la bresaola e il "Calgeron" che con la loro leggera affumicatura richiamano alla mente i sentori dei legni più pregiati.

La nostra Bottega

La macelleria,  situata lungo la ‘Contrà’,  nel centro storico del piccolo paese di Grigno in Provincia di Trento è un  punto vendita al dettaglio  dove è possibile trovare l'intero assortimento di salumi prodotti nel nostro laboratorio artigianale, oltre a carni fresche di specie diverse e specialità già preparate e pronte per essere cucinate a piacere.

Potete provare, a prezzi molto convenienti tutti i tagli di carne fresca, canederli, involtini, spiedini, arrosti, e tante altre ottime idee per i vostri menù di famiglia, per le grigliate in compagnia e suggerimenti utili per ogni esigenza dietetica e di gusto.

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Il laboratorio

La nostra unità produttiva  immersa nel verde tra la montagna e il fiume Brenta, alla periferia di Grigno  in Trentino, è nata  dalla ristrutturazione di un vecchio maso.

Ancora oggi, in famiglia, per dire …’ andiamo al laboratorio’… diciamo  “… andiamo al maso”…

La produzione è di tipo artigianale, a cura di uno staff di persone preparate e professionali che  si occupa di tutto il processo produttivo, dalla sezionatura delle carni alla loro lavorazione fino alla stagionatura e consegna al cliente.

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DOVE TROVARCI:
Via Vittorio Emanuele, 98 - 38055 Grigno TN

CONTATTI:

Telefono: 0461765250

Fax: 0461776500

Mail: meggionicoletta@virgilio.it

P.IVA: 01419440225

C.F.: 01419440225

“Obblighi informativi per le erogazioni pubbliche: gli aiuti di Stato e gli aiuti de minimis ricevuti dalla nostra impresa sono contenuti nel Registro nazionale degli aiuti di Stato di cui all’art. 52 della L. 234/2012” e consultabili al seguente link, inserendo come chiave di ricerca nel campo CODICE FISCALE 01419440225
https://www.rna.gov.it/RegistroNazionaleTrasparenza/faces/pages/TrasparenzaAiuto.jspx

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